8月31日至9月1日，2025年上海合作组织峰会成功举办。这是中国第五次主办上合组织峰会，也是上合组织成立以来规模最大的一次峰会。近日，为推动上合组织国家食品领域务实合作搭建有效平台，由国家商务部主办、保利中轻所属中国食品发酵工业研究院（简称 “中国食品院”）承办的“上合组织国家酒类流通管理及推广研修班” 正式开班，以实际行动践行“上海精神”。
此次研修班为期21天，聚焦酒类流通管理及推广核心主题，吸引吉尔吉斯斯坦、乌兹别克斯坦、哈萨克斯坦等上合组织成员国的23名官员、技术专家及酒企高管参加。
为高质量办好此次研修班，中国食品院充分整合国内酒类行业优质资源，特邀10余位酒类监管、产业研究、市场推广领域的权威专家学者，讲授系列主题讲座。课程系统分享中国在酒类质量安全监管、流通体系建设、品牌推广策略等方面的成熟经验与实践成果，既有理论高度，又贴合成员国产业实际需求。
中国食品院还精心组织研修班一行前往重庆市、四川省泸州市，实地考察泸州老窖、梅见等知名酒企参观见学。学员们深入参观智能化生产车间、数字化仓储物流体系，详细了解品牌文化建设模式，全方位观摩从生产质控到终端流通的全链条管理流程，切实体会中国酒类产业的标准化建设水平。
研修过程中，学员们对中国酒业的创新发展、精湛酿造工艺及成熟流通推广经验给予高度评价，多位学员当场表达合作意向。这一成果不仅印证中国食品院搭建国际交流平台的专业价值，更凸显上合组织国家食品领域广阔合作潜力。
吉尔吉斯斯坦总统府办公厅顾问伊斯肯德尔・梅利索夫先生表示：“感谢中国政府精心安排，感谢保利中轻及中国食品院专业组织。通过与中国专家深入交流、实地考察酒企，我们深入学到中国酒业在发展、工艺、流通管理等方面宝贵经验，期待未来与中国伙伴开展更深度合作。”
未来，中国食品院将持续发挥自身优势，积极践行央企使命担当，持续做好援外培训工作，深化与上合组织国家产业协作，助力上合组织国家经贸合作再上新台阶。